当前位置：凯发官网首页-凯发k8官方首页 >> 凯发官网首页-凯发k8官方首页 >> 创新研发 >> 规范化感官评价实操班（线上）通知

规范化感官评价实操班（线上）通知-凯发官网首页

培训时间： 2020-07-30 至 2020-07-30结束

培训地点：中国腾讯会议在线直播（开课前发送会议频道号）

培训机构：

微信扫一扫

会培动态都知晓

培训简介

理论课程：

感官评价方法介绍及应用案例分享
如何规范化开展感官评价实验
感官评价测试影响因素分析、关键点确定（以消费者测试为例）
智能感官测试影响因素分析、关键点确定（以电子舌/电子鼻/电子眼为例）

实操培训：

感官评价测试实操：以企业实际项目为例，进行产品消费者测试的设计、执行等实操演示
智能感官评价测试实操：以企业实际项目为例，进行产品电子舌/电子鼻/电子眼测试的设计、执行等实操演示

课程安排

授课老师

夏熠珣江南大学食品学院，博士，毕业于江南大学，博士期间在加州大学戴维斯分校联合培养两年，毕业后在新西兰植物与食品研究所感官与消费者团队工作三年多。

其主要从事食品感官与消费者科学研究，其研究方向主要是以生理心理学理论为基础，进行感官及消费者测试的方法学研究，包括结合三角检验与3-afc，建立自定义3-afc检验以及对偏好性检验进行改进，消除/降低其反应偏见的逆隐性强迫选择偏好性检验等，以及对消费者测试中不同方法、消费情景、消费者情绪等方面也进行了一系列研究，先后以第一作者、第二作者身份在《food quality and preference》、《journal of sensory studies》等期刊上发表共13篇sci。

高珏晓，全国蔬菜质量标准中心认证科负责人。

sid，alpha mos 应用与凯发官网首页的技术支持专员，拥有丰富的感官分析仪器方面的专业知识，对客户感官测试项目全程进行全面的支持。

适合对象

感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员、高校教师及学生等

培训费用

1600元/人，早鸟价：7月24日之前报名可享受八折优惠，即1280元/人。（购买后可永久回看，可开增值税专票或增值税普票）

其他信息

课程特点：

实用性强，感官评价与分析实验室全流程在线培训

快速系统掌握规范化感官评价实操技术，提高感官分析结果的可比性、可靠性

还原真实实验场景、解析实操常见问题，人工品评与智能感官智能仪器在线pk

一线感官资深讲师，多年企业技术服务经验传授

凯发k8官方首页的联系方式

贾老师 15345357126（微信同号）
曲老师 13210910866（微信同号）

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

规范化感官评价实操班（线上） 通知-凯发官网首页